Datenschutzerklärung
1. Verantwortlicher
Der Verantwortliche im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und anderer nationaler Datenschutzgesetze der Mitgliedsstaaten sowie sonstiger datenschutzrechtlicher Bestimmungen ist:
Ernährung & Essen
Kettwiger Straße 22
45127 Essen, Deutschland
Tel: +49 201 9012 3456
E-Mail: [email protected]
2. Erhobene Daten
Wir erheben und verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies für die Bereitstellung unserer Dienstleistungen und Angebote erforderlich ist. Dies umfasst:
- Bestandsdaten (Name, Anschrift, Kontaktdaten)
- Nutzungsdaten (IP-Adresse, Browser-Typ, Zugriffszeiten)
- Kommunikationsdaten (E-Mail-Verkehr, Telefonate)
- Vertragsdaten (Bestellungen, Zahlungsinformationen)
3. Rechtsgrundlage
Die Verarbeitung Ihrer Daten erfolgt auf Basis von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung), Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung) oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse). Unsere berechtigten Interessen liegen in der Bereitstellung unserer Dienstleistungen, Verbesserung des Angebots und Sicherstellung der IT-Sicherheit.
4. Datenweitergabe
Eine Weitergabe Ihrer Daten an Dritte erfolgt nur, wenn dies für die Vertragserfüllung erforderlich ist (z.B. an Lieferdienste für die Zustellung Ihrer Bestellung) oder wir gesetzlich dazu verpflichtet sind. Weitere Datenweitergaben, insbesondere zu Werbezwecken, finden ohne Ihre ausdrückliche Zustimmung nicht statt.
5. Datensicherheit
Wir setzen technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen ein, um Ihre Daten gegen unbefugten Zugriff, Verlust oder Zerstörung zu schützen. Unsere Sicherheitsmaßnahmen werden entsprechend dem technologischen Fortschritt fortlaufend angepasst. Die Übertragung Ihrer Daten erfolgt verschlüsselt über HTTPS.
6. Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch bezüglich Ihrer gespeicherten personenbezogenen Daten. Sie können Ihre erteilte Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Kontaktieren Sie uns dazu bitte unter den oben genannten Adressdaten.
7. Cookies
Wir verwenden Cookies, um die Nutzererfahrung zu verbessern und die Funktionalität der Website zu gewährleisten. Es werden sowohl session-Cookies (temporär) als auch persistente Cookies (dauerhaft) eingesetzt. Sie können die Cookie-Setzung in Ihren Browser-Einstellungen jederzeit deaktivieren oder einschränken. Weitere Details entnehmen Sie bitte unserer Cookie-Richtlinie.
8. Kontaktformular
Bei Kontaktaufnahme per E-Mail oder über unser Kontaktformular werden Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen zwei Jahre gespeichert. Diese Daten werden ohne Ihre Einwilligung nicht weitergegeben.
9. Protokolldaten
Bei jedem Zugriff auf unsere Website werden automatisch Informationen des aufrufenden Systems gespeichert. Diese Daten umfassen: IP-Adresse, Browsertyp und -version, Datum und Uhrzeit des Aufrufs, referrer URL sowie ggf. der Name des angeforderten Dateisystems. Diese Daten werden ausschließlich für statistische Zwecke und zur Sicherstellung der IT-Sicherheit analysiert.
10. Änderungen
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, um sie an aktuelle rechtliche Anforderungen oder Änderungen unserer Dienstleistungen anzupassen. Die aktuelle Version finden Sie auf unserer Website unter privacy-policy.php.
Letzte Aktualisierung: Januar 2026
Erstellt gemäß DSGVO und TMG für Ernährung & Essen.
Direkter Kontakt zum Datenschutz
Für alle Anfragen zur Datenverarbeitung, Ausübung Ihrer Betroffenenrechte oder Widerruf von Einwilligungen steht Ihnen unser geschultes Team jederzeit zur Verfügung. Wir verarbeiten Ihre Anfrage vertraulich und löschen diese nach Bearbeitung.
+49 201 9012 3456 (Mo-Fr 09:00-18:00)
Kettwiger Straße 22, 45127 Essen
Verschlüsselung
Alle Datenübertragungen erfolgen verschlüsselt via TLS 1.3. Ihre Informationen sind vor unbefugtem Zugriff geschützt.
Speicherdauer
Wir befolgen das Speichervermeidungsprinzip. Daten werden gelöscht, sobald der Zweck entfällt.
Aufbewahrungspflicht
Rechnungen und Vertragsdaten werden gemäß § 147 AO für 10 Jahre archiviert.
Schnellzugriff
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